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Schokoladen-Sommelier

eine Reise durch die Kulturgeschichte der Schokolade
Author: Search for this author Padovani, Clara (author); Padovani, Gigi (author)
Statement of Responsibility: Text von Clara und Gigi Padovani ; Fotografien von Fabio Petroni
Year: 2019
Publisher: Mailand, WS White Star Verlag
Media group: Buch
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Branch: Hauptstelle Locations: Edp Pado Status: available Reservations: 0 Due date: Floor plans: Floor plan

Content

Italienische Autoren tragen alles Wissenswerte über Kakao und Schokolade zusammen (Anbau, Kulturgeschichte, Werbung, Malerei, Zubereitungsvarianten etc.). Rezepte und tolle Fotos runden den Band ab.

Details

Author: Search for this author Padovani, Clara (author); Padovani, Gigi (author)
Statement of Responsibility: Text von Clara und Gigi Padovani ; Fotografien von Fabio Petroni
Medium identifier: BS - Sachbuch
Year: 2019
Publisher: Mailand, WS White Star Verlag
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Classification: Search for this systematic Edp
Search for this subject type
ISBN: 9788863123968
Description: 223 Seiten, Illustrationen
Tags: Schokolade, Kulturgeschichte
Participating parties: Search for this character Petroni, Fabio (illustrator)
Language: Deutsch
Original title: Schokoladen-Sommelier
Media group: Buch